Нежное филе куриной грудки с натуральным, деликатным вкусом и удивительно сочной текстурой. Продукт готов к употреблению.
Вес: 220 г
Филе куриной грудки, соль.
Технология приготовления Су-вид
Куриная грудка аккуратно солится, чтобы придать мясу особенно нежную, мягкую и тающую текстуру.
Далее продукт готовится по технологии Су-вид — в вакуумной среде при низкой, точно контролируемой температуре в течение длительного времени. Такой способ приготовления позволяет добиться идеального результата.
Благодаря медленному и бережному приготовлению мясо равномерно прогревается по всей толщине, сохраняя естественную сочность, нежную структуру и природный вкус.
Технология Су-вид помогает максимально сохранить питательные вещества, белок и натуральные соки продукта, предотвращая пересушивание.
В результате получается сочная, мягкая и идеально приготовленная куриная грудка, которая раскрывает настоящий вкус качественного мяса.
Калорийность 107,8 ккал
Белки 20 г
Жиры 3 г
Углеводы 0,2 г
Артикул: 123s
